Artikel von Jaku

Jaku Damastmesser sind edle Stücke für jede Küche. Sie verwöhnen Ihr Auge mit den schönen Damastmustern und Ihre Hand mit einem Griff aus schwarzem Ebenholz. Das Griffende der Jaku Messer ist mit einer Endkappe aus Edelstahl versehen, enbenso ist die Zwinge aus Edelstahl.


Für die Schneidlage dieser schönen Damastmesser wird ein VG 10 Stahl verwendet. Dieses hochwertige Material führt zu einer Rockwellhärte von 61. Dies führt zusammen mit den Seitenlagen aus etwas weicherem Stahl zu einer sehr scharfen Klinge, welche aber auch die nötige Flexibilität hat. Insgesamt haben diese Messer 67 Lagen.
Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Bilder und die farbliche Darstellung können von der des Originalproduktes abweichen.

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